V roce 401 př. n. l. vedl řecký generál Xenofón armádu podél Černého moře. Jeho muži našli divoké včelí plástve, snědli je a strávili jednu velmi zmatenou noc na zemi – s točením hlavy, neschopni stát – než se do rána vzpamatovali. Xenofón to zaznamenal. O několik století později Plinius Starší tento med zařadil do svého katalogu a nazval jej „Mad Honey“.
Vše existuje díky geografii. V úzkém pásu Himalájí kvete divoký rododendron na vysokých, chladných svazích a sbírá ho jedna obrovská včela, která staví úly na útesu. Nikde jinde na Zemi se tato kombinace nevyskytuje v takovém měřítku.
Když tedy někdo tvrdí, že „to není pravé“, popírá 2 400 let písemné historie. Med je pravý. Jedinou otázkou, kterou stojí za to si položit, je, zda je pravá i ta sklenice, kterou máte před sebou.















