4,86 | 100.000+ kunder

Wild Mad Honey – naturens sjældneste høst i et glas

En sjælden vild honning, høstet i hånden højt oppe i Himalaya og i bjergene ved Sortehavet, der i århundreder har været værdsat for sin rige smag. Begrænset udbud.

Laboratorietestet · 60 dages garanti · Sendes fra EU

HVOR DEN KOMMER FRA

En honning med en historie, der begynder 3.500 meter over havets overflade.

Århundreders tradition

Mad honey er blevet indsamlet i Himalaya i århundreder. Honningjægere når stadig ud til kolonierne på klipperne ved hjælp af reb, en eller to gange om året.

Sjov og nydelse

Honningen stammer fra vilde kolonier af den himalayanske kæmpehonningbi, som bygger deres tavler på klippevægge i over 2.500 meters højde.

En kort sæson

Rhododendroner blomstrer kun i nogle få uger om foråret. Det er det eneste tidsrum, hvor denne honning kan indsamles, og derfor er udbuddet begrænset.

Aldrig blandet

Vi blander ikke partier. Farve, smag og indhold af grayanotoxin varierer fra parti til parti, så hvert parti får sin egen laboratorierapport.

Lyt til dem, der er gået forud for dig!
Smag
Verificeret køber · USA
»Smager fantastisk. Vil anbefale at prøve den. Vil helt sikkert købe den igen. Tak.«
– Jim Morrison
Tekstur
Verificeret køber · Tyskland
»Meget dejlig og blød«
– Harald Hauenschild
Abonnent
Bekræftet køber · Italien
»Jeg abonnerer på tjenesten, har købt og modtaget min honning flere gange og har prøvet begge varianter – jeg har altid været tilfreds. Tak!«
– Anonym
Kvalitet
Verificeret køber · USA
»Jeg elsker min Mad Honey. Stol på bierne.«
– Timothy Hale
Bestilling af flere
Verificeret køber · Irland
»Behageligt overrasket, vil bestille mere 👍«
– Anonym
Smag
Verificeret køber · USA
»Jeg nød virkelig honningen, tak!«
– Anonym
Bestilling af flere
Verificeret køber · USA
»Glæder mig vildt til endnu en krukke!!«
– Kunde
Kvalitet
Verificeret køber · USA
»Jeg elsker det faktisk, det er rigtig godt – tak, mad honey
– Ian Sheridan
Sådan skelner du mellem ægte og falsk Mad Honey
Partispecifikke laboratorierapporter
Tydelig forklaring af GTX
Gennemsigtig oprindelse
Tydelig grænse (maks. 5 g om dagen)
Ærlige forventninger
Ægte forretningsmæssig tilstedeværelse
Real Mad Honey
Falsk Mad Honey
Hvis der mangler 2-3 troværdige signaler, køber du ikke sjælden bjerghonning – du køber en mystisk krukke.
Prøv vores Real Mad Honey!
Sådan skelner du mellem ægte og falsk Mad Honey
Partispecifikke laboratorierapporter
Tydelig forklaring af GTX
Gennemsigtig oprindelse
Tydelig grænse (maks. 5 g om dagen)
Ærlige forventninger
Ægte forretningsmæssig tilstedeværelse
Real Mad Honey
Falsk Mad Honey
Hvis der mangler 2-3 troværdige signaler, køber du ikke sjælden bjerghonning – du køber en mystisk krukke.
Prøv vores Real Mad Honey!
Hvad verificerede købere siger
Vil anbefale at prøve det.
Smager fantastisk. Vil anbefale at prøve det. Vil helt sikkert købe det igen. Tak.
Jim M. · USA
Har prøvet begge varianter.
Jeg abonnerer på tjenesten, har købt og modtaget min honning flere gange og har prøvet begge varianter — jeg har altid været tilfreds. Tak!
Bekræftet køber · Italien
Vi vil bestille mere.
Behageligt overrasket, vil bestille mere 👍
Verificeret køber · Irland
Stol på bierne.
Jeg elsker min Mad Honey. Stol på bierne.
Timothy H. · USA
Vil anbefale at prøve det.
Smager fantastisk. Vil anbefale at prøve det. Vil helt sikkert købe det igen. Tak.
Jim M. · USA
Har prøvet begge varianter.
Jeg abonnerer på tjenesten, har købt og modtaget min honning flere gange og har prøvet begge varianter — jeg har altid været tilfreds. Tak!
Bekræftet køber · Italien
Vi vil bestille mere.
Behageligt overrasket, vil bestille mere 👍
Verificeret køber · Irland
Stol på bierne.
Jeg elsker min Mad Honey. Stol på bierne.
Timothy H. · USA
Så... hvad er det her?

Mad honey er ægte honning. Forskellen ligger i, hvor bierne samler nektar. I visse bjergområder, hovedsageligt i Nepal og dele af Tyrkiet, indsamler vilde bier nektar fra bestemte rododendronblomster i korte sæsonmæssige perioder. Naturligt forekommende grayanotoxiner fra denne nektar overføres til honningen. Derfor måler vi indholdet i hver enkelt batch og angiver en klar grænse: op til 5 g om dagen.

Vil du vide mere?
Yderligere oplysninger
Historien om honningens oprindelse

Real Mad Honey stammer fra fjerntliggende bjergområder, hvor bierne samler nektar i korte sæsonmæssige perioder.

I Nepal høstes den ofte vildt fra bikuber på klipperne — den produceres ikke på en gård som almindelig honning.

Derfor er den sjælden, sæsonbestemt og umulig at masseproducere.

Vil du have hele historien?
Mad honey kontra almindelig honning

Det er stadig ægte honning, men i visse regioner indsamler bierne nektar fra bestemte rododendronblomster, og grayanotoxiner (GTX) fra denne nektar overføres til honningen. Almindelig honning indeholder ikke GTX. Vi offentliggør laboratorierapporter for hvert parti, så du ved præcis, hvad du får.

Laboratorierapporter
Hvordan smager det?

Mørkere og mere intens end almindelig honning: jordagtig, let bitter, med en varm eftersmag. Farve og konsistens varierer fra parti til parti, da vi aldrig blander.

Begrænsninger og advarsler
Hvor meget må jeg spise?

Aldrig mere end 5 g om dagen – mindre end en jævn teskefuld. Kun til voksne. Overskrid ikke denne mængde.

Hvorfor Real Mad Honey er
den internationale standard

Hvis du køber dette online, fortjener du svar – uden at skulle grave dig igennem fora.

Så vi har bygget Real Mad Honey op omkring en enkel tjekliste:

VERIFICERET ÆGTHED (FRA KLIPPE TIL KRUKKE)
Vi samarbejder med pålidelige partnere i Nepal – gennem bjergsamfund, hvor denne honning traditionelt høstes.
Vi har filmet processen (se vores dokumentar). Vi kender jægerne ved navn. Vi besøger regionerne. Dette er ikke anonym honning i løs vægt, der er købt og ommærket. Det er en relationsbaseret forsyningskæde, hvor oprindelse og håndtering tages alvorligt.
Se vores dokumentarfilm
En afvisningsstandard (usikre eller inkonsekvente partier sælges ikke)
Hvert parti testes af et uafhængigt laboratorium for indholdet af grayanotoxin, inden vi sælger det. Du kan slå rapporten for dit parti op på vores side med laboratorierapporter.
Vi offentliggør disse laboratorierapporter for hvert parti. Du kan se den nøjagtige GTX i den honning, du køber.
Laboratorierapporter
Én klar grænse
Hvert glas leveres med én klar retningslinje: op til 5 g om dagen, mindre end en jævn teskefuld, kun til voksne.
Vi er her for at give dig adgang til noget sjældent og traditionelt, med klare oplysninger på glasset: op til 5 g om dagen, kun til voksne.
Begrænsninger og advarsler
Ægte oprindelse (ikke vag »Himalaya«-mærkning)
  • Ægte oprindelseshistorier (se vores dokumentarfilm)
  • Laboratorierapporter på batchniveau (se dem pr. batch). En afvisningsstandard (batcher, der ligger uden for vores specifikationer, sælges ikke). Tilfredshedsgaranti (hvis du ikke er tilfreds, sørger vi for at rette op på det).
    Kilden

    Er du stadig i tvivl? Sådan arbejder vi.

    Hvorfor stole på os
    Standard for Mad honey
    Real Mad Honey er skabt for at fjerne usikkerheden i denne kategori: dokumentation, test, gennemsigtighed omkring oprindelse og ansvarlig vejledning – ikke overdrivelse.
    Hvorfor stole på os
    Laboratorierapporter
    Se laboratorierapporter
    Laboratorierapporter
    Vi tester hvert parti for indholdet af grayanotoxin (GTX) og offentliggør resultaterne, så du ved, hvad der er i din krukke.
    Se laboratorierapporter
    Se vores indkøb
    Sporbar
    Ægte oprindelse, ægte partnere, ægte regioner – ikke vage påstande om »Himalaya« eller honning, der er ommærket i store mængder.
    Se vores indkøb
    Begrænsninger og advarsler
    Begrænsninger og advarsler
    Op til 5 g om dagen – mindre end en teskefuld. Kun til voksne. Anbefales ikke til børn, under graviditet eller amning, til personer med hjerte- eller blodtryksproblemer eller ved allergi over for honning.
    Begrænsninger og advarsler
    Forventninger
    Sådan smager den
    Forventninger
    Mørk, jordagtig og let bitter. Farve og konsistens varierer fra parti til parti, da vi aldrig blander.
    Sådan smager den
    Se dokumentaren
    høstprocessen
    Se det med egne øjne: Se, hvordan den høstes, og hvorfor denne honning er sjælden af natur.
    Se dokumentaren
    Anmeldelser
    Vores kunder
    Hvert glas er vildt høstet, aldrig blandet og testet pr. batch.
    Anmeldelser
    Support / Ofte stillede spørgsmål
    svar på dine spørgsmål
    Hurtig support, klare retningslinjer og gennemsigtighed, der lever op til en ægte tillidstjekliste.
    Support / Ofte stillede spørgsmål

    Ofte stillede spørgsmål

    Hvad er Real Mad Honey?

    Real Mad Honey er rå, vildt høstet honning fra Nepal. Den indeholder naturligt forekommende grayanotoxiner (GTX) fra rhododendronnektar, hvilket er det, der adskiller den fra almindelig honning. Vi måler grayanotoxinindholdet i hvert parti. Aldrig mere end 5 g om dagen, mindre end en teskefuld, og kun til voksne.

    Hvorfor startede du Real Mad Honey?

    Hvad gør Real Mad Honey til »den internationale standard«?