Hvad er Real Mad Honey?
Real Mad Honey er rå, vildt høstet honning fra Nepal. Den indeholder naturligt forekommende grayanotoxiner (GTX) fra rhododendronnektar, hvilket er det, der adskiller den fra almindelig honning. Vi måler grayanotoxinindholdet i hvert parti. Aldrig mere end 5 g om dagen, mindre end en teskefuld, og kun til voksne.
Hvorfor startede du Real Mad Honey?
Vi startede i 2020, efter at vi havde set mad honey overalt på nettet – masser af historier, men næsten ingen beviser. Vi skabte Real Mad Honey for at sætte en reel standard: verificeret oprindelse, laboratorietest af hver enkelt batch, ansvarlig vejledning og ærlige forventninger.
Hvad gør Real Mad Honey til »den internationale standard«?
Fordi vi har bygget det op omkring en enkel tjekliste: Ægte oprindelse (navngivne høstområder, ikke vage påstande om »Himalaya«). Laboratorierapporter på partiniveau for indholdet af grayanotoxin (ikke generisk markedsføring med »laboratorietestet«). En afvisningsstandard (vi køber ikke partier, der ligger uden for vores specifikationer). Én klar grænse: aldrig mere end 5 g om dagen, kun til voksne.
Hvad er mad honey?
Mad honey er almindelig honning, men produceret på steder, hvor bier indsamler nektar fra bestemte rododendronblomster i korte sæsonmæssige perioder. Denne nektar kan indeholde grayanotoxiner, som overføres til honningen i naturligt varierende mængder.
Hvad er grayanotoxiner (GTX)?
Grayanotoxiner er naturlige plantestoffer, der findes i nektaren fra visse rhododendronarter. Bierne overfører dem til honningen. Mængden varierer alt efter region, årstid og parti, og derfor måler vi den i hvert enkelt parti.
Er grayanotoxin et »neurotoksin«?
Grayanotoxiner er biologisk aktive plantestoffer, og større mængder kan forårsage svimmelhed, kvalme og lavt blodtryk. Derfor måler vi hvert parti og angiver en klar grænse: op til 5 g om dagen, mindre end en jævn teskefuld, kun til voksne.
Er mad honey »giftig«?
Indtaget i større mængder kan mad honey forårsage svimmelhed, kvalme, svedeture og lavt blodtryk. Overhold grænsen på etiketten: op til 5 g om dagen, mindre end en teskefuld, kun til voksne. Anbefales ikke til børn, under graviditet eller amning, til personer med hjerte- eller blodtryksproblemer eller ved allergi over for honning. Tager du medicin? Spørg først din læge.
Er mad honey et lægemiddel?
Ja. Det er honning, der sælges som fødevare, med naturligt forekommende grayanotoxiner fra rhododendronnektar. Der er ikke tilsat noget.
Hvordan smager mad honey?
Mørkere og mere intens end almindelig honning: jordagtig, let bitter, med en varm eftersmag bag i halsen. Farve og konsistens varierer fra parti til parti og efter årstid, og rå honning kan krystallisere med tiden. Begge dele er naturlige.
Hvorfor bruger folk Real Mad Honey?
Spises direkte fra skeen eller røres i en drik, der er afkølet til under 40 °C. Aldrig mere end 5 g om dagen – mindre end en jævn teskefuld.
Hvor meget må jeg spise?
Op til 5 g om dagen – mindre end en teskefuld. Kun til voksne.
Hvorfor ikke mere end 5 g om dagen?
Da mad honey indeholder naturligt forekommende grayanotoxiner, angiver vi en fast maksimal mængde for hvert parti: 5 g om dagen, hvilket svarer til mindre end en teskefuld. Overskrid venligst ikke denne mængde.
Har du en måleske?
Ja, vores bambus-honningske. Uanset hvilken ske du bruger, skal du holde dig til højst 5 g om dagen – mindre end en jævn teskefuld.
Må jeg indtage mere end 5 g om dagen?
Nej. Aldrig mere end 5 g om dagen – mindre end en jævn teskefuld.
Hvad sker der, hvis jeg tager for meget?
Indtagelse af mere end den angivne mængde kan forårsage svimmelhed eller lethed i hovedet, kvalme, koldsved og lavt blodtryk (svaghed, besvimelsesfornemmelse).
Hvad skal jeg gøre, hvis jeg har spist mere end 5 g?
Spis ikke mere, drik vand og hvil dig et sikkert sted. Hvis symptomerne er alvorlige eller ikke forbedres, skal du ringe 112 eller søge lægehjælp.
Hvem bør IKKE bruge mad honey?
Anbefales ikke til børn, under graviditet eller amning, til personer med hjerte- eller blodtryksproblemer eller ved allergi over for honning. Kun til voksne. Tager du medicin? Spørg først din læge.
Jeg tager medicin – må jeg spise det?
Spørg først din læge. Mad honey anbefales ikke til personer med hjerte- eller blodtryksproblemer.
Hvorfor ser og smager hvert parti forskelligt?
Vi blander ikke vores honning for at opnå en ensartet smag. Den høstes vildt fra højtliggende klipper i Himalaya, så farve, smag og indhold af grayanotoxin varierer alt efter region, årstid og parti. Hovedhøsten finder sted om foråret (april til maj), når rododendronerne blomstrer, og nogle gange efterfølges den af en anden høst om efteråret (oktober til november). Derfor får hvert parti sin egen laboratorierapport.
Kan den samme person have forskellige oplevelser?
Ja. Da vi ikke blander partier, kan et glas afvige i farve, smag og konsistens fra det næste.
Ægthedsmærket
Masseproduceret honning smager ens i alle krukker, fordi den opvarmes, filtreres eller blandes. Det gør vi ikke, så naturlige variationer mellem partier er normale. Vi tester hvert parti for indholdet af grayanotoxin, og grænsen er den samme for dem alle: aldrig mere end 5 g om dagen.
Hvor kommer jeres honning fra?
Vi indkøber gennem pålidelige partnere i:
- Nepal, via ægte relationer til honningjægersamfundene i Himalaya
- Tyrkiet, hvor mad honey findes i traditionelle regioner med rhododendronnektar
Vi anvender den samme standard uanset oprindelse.
Køber I honning i store mængder og ommærker den?
Nej. Vi indkøber ikke honning fra anonyme markedspladser. Vores indkøb er baseret på relationer, hvor oprindelse og håndtering tages alvorligt.
Hvordan ved jeg, at dette er ægte mad honey?
Vær opmærksom på: batchspecifikke laboratorierapporter, gennemsigtige oplysninger om oprindelse, en klar angivelse af den maksimale mængde med advarsler samt en afvisningsstandard (batcher, der ligger uden for specifikationerne, sælges ikke).
Offentliggør I laboratorierapporter?
Ja — vi offentliggør laboratorierapporter på batchniveau, så du kan se, hvad du køber.
Hvad testes der præcist i jeres laboratorierapporter?
Vi tester for GTX på partiniveau. (Og vi bruger det til at afgøre, om et parti er acceptabelt.)
Hvad sker der, hvis et parti ikke lever op til jeres standard?
Vi køber det ikke. Hvis vi ikke stoler på et parti, bliver det aldrig til et produkt.
Hvorfor afviser I nogle partier?
Da GTX kan variere. Hvis resultaterne ligger uden for vores tærskelværdier, eller noget ser inkonsekvent ud, vælger vi den forsigtige fremgangsmåde: afvisning.
Hvad er de røde flag, man skal være opmærksom på, når man køber mad honey?
Røde flag hos en sælger omfatter: ingen laboratorierapporter for partier, vage påstande om oprindelse i »Himalaya«, løfter om virkninger eller styrke, ingen klar angivelse af den maksimale mængde, urealistiske tidsangivelser for høsten (mad honey høstes ikke »frisk hver måned« året rundt) og ingen tilfredshedsgaranti.
Har I en dokumentarfilm om jeres indkøb?
Ja – vores rejse til Nepal blev til dokumentarfilmen: The Journey of the Hive.
Kan jeg blande det med kaffe eller te?
Ja. Lad din drik køle af til under 40 °C, før du rører honningen i. Aldrig mere end 5 g om dagen.
Kan jeg putte det i varm te eller andre drikkevarer?
Vi anbefaler at undgå høj varme (over 40 °C / 104 °F): det ændrer rå honningens karakter.
Kan jeg bruge Real Mad Honey til madlavning?
Du kan bruge den til madlavning for at tilføje smag, men varme ændrer rå honnings karakter. Bedst: Brug den rå, eller tilsæt den efter tilberedningen. Maksimumet på 5 g om dagen gælder også for honning i mad og drikkevarer.
Gør varme produktet usikkert?
Nej. Varme ændrer honningens smag og karakter; det maksimale daglige indtag på 5 g forbliver det samme.
Leverer I til hele verden?
Ja, vi sender til alle lande i verden undtagen til:
- Tyrkiet
- Sydkorea
- Nordkorea
Kan toldmyndighederne beslaglægge min pakke?
Toldreglerne varierer fra land til land. Selvom de fleste forsendelser ankommer uden problemer, har vi ingen indflydelse på toldmyndighedernes afgørelser. Hvis du er i tvivl, skal du tjekke de lokale importregler for honning og fødevarer.
Må jeg rejse til udlandet med mad honey?
Ofte ja, men tjek altid:
- Importregler for destinationen
- Flyselskabernes regler
Tips: - Bevar den i den originale, forseglede emballage
- Overvej at indtjekke bagagen, hvis du skal flyve
- Tjek toldreglerne inden afrejse
Hvordan skal jeg opbevare Real Mad Honey?
Opbevares ved stuetemperatur på et køligt, mørkt og tørt sted. Undgå direkte sollys og varme.
Skal jeg opbevare det i køleskabet?
Nej — opbevaring i køleskab kan fremskynde krystalliseringen og er ikke nødvendig.
Har mad honey en udløbsdato?
Honning er naturligt holdbar, men hvert glas har en sidste holdbarhedsdato for optimal smag og kvalitet.
Hvorfor er farven anderledes end på en anden krukke, jeg har prøvet?
Farven varierer naturligt afhængigt af:
- Region
- Sæson
- Batch
Partier fra Nepal fremstår ofte mørkere; partier fra Tyrkiet kan være lysere. Naturlige variationer er normale.
Hvorfor varierer konsistensen?
Rå honning kan variere i konsistens og kan krystallisere med tiden — dette er normalt.
Hvordan får jeg min krystalliserede honning flydende igen?
Hvis du foretrækker en glat, flydende konsistens, kan du gøre din honning flydende igen: Sæt den tæt lukkede krukke i en skål med varmt vand (ca. 40 °C / 104 °F) og rør forsigtigt hvert par minutter. Sørg for, at honningen ikke bliver varmere end 40 °C: højere temperaturer ændrer råhonningens karakter. Brug aldrig kogende vand eller en mikrobølgeovn.
Hvad er forsendelsesomkostningerne?
Forsendelsesomkostningerne afhænger af destination og leveringshastighed. Den nøjagtige pris vises ved kassen.
Hvornår afsendes ordrer?
Vi afsender alle ordrer inden for én arbejdsdag.
Hvor lang tid tager leveringen?
Vores forsendelsesservice er hurtig og pålidelig. Vi tilstræber at afsende alle ordrer inden for én arbejdsdag. Afsendt fra vores anlæg i Holland.
Anslåede leveringstider:
- Holland og Belgien: 1–2 hverdage
- Tyskland: 1–3 hverdage
- Europa (øvrige lande): 3–6 hverdage
Bemærk: Vær opmærksom på, at leveringstiderne kun er skøn. Selvom vi gør vores bedste for at overholde disse tidsfrister, kan der ikke udledes juridiske rettigheder af disse skøn.
Hvor er mit sporingslink?
Du modtager en sporingskode via e-mail, så snart ordren er afsendt. Hvis du ikke kan finde den eller ikke har modtaget den inden for 24 arbejdstimer, bedes du kontakte kundeservice med dit ordrenummer.
Min sporingsstatus er ikke blevet opdateret i flere dage – er min pakke gået tabt?
Nogle gange sætter transportvirksomhederne scanningerne på pause. Hvis der ikke er nogen bevægelse i en længere periode, skal du kontakte support med dit ordrenummer og sporingsnummer, så vi kan undersøge sagen.
Min ordre står som leveret, men jeg har ikke modtaget den – hvad skal jeg gøre nu?
Bare rolig! I de fleste tilfælde er pakken lige i nærheden. Følg venligst disse trin, inden du kontakter supporten:
1. Vent 24 timer Nogle gange markerer kurertjenester en pakke som »Leveret«, når den er nået frem til det lokale sorteringscenter, eller mens den stadig befinder sig i leveringsbilen. Den ankommer ofte den følgende hverdag.
2. Udfør en »skjult sted«-kontrol Kurerfirmaer forsøger ofte at beskytte din pakke mod tyveri eller vejrforhold ved at placere den ude af syne. Kontroller venligst:
- Placeret bag store planter eller søjler.
- Under verandaen eller inde i garagen.
- Bagdøren eller sideindgangen.
- I din postkasse eller i et fælles pakkeskab.
3. Spørg dine naboer Det sker meget ofte, at et bud ved en fejl leverer en pakke til en direkte nabo, eller at et familiemedlem har taget pakken med ind uden at sige noget om det.
4. Tjek for en »afhentningsmeddelelse« Tjek dit sporingslink eller din fysiske postkasse for en meddelelse. Hvis kureren vurderede, at det ikke var sikkert at efterlade pakken, har de muligvis afleveret den på et lokalt afhentningssted eller posthus, hvor du kan hente den.
5. Kontakt transportfirmaet direkte Hvis du stadig ikke kan finde pakken, skal du straks kontakte transportfirmaet (f.eks. DHL, FedEx, UPS). De kan tjekke leveringsscanningen for at se præcis, hvor chaufføren befandt sig, da han markerede pakken som leveret.
Stadig ingen held? Hvis du har gennemført ovenstående trin, og transportøren ikke kan hjælpe, bedes du sende en e-mail til support@realmadhoney.com med dit ordrenummer. Vi vil indlede en formel undersøgelse hos kurertjenesten for at finde din pakke.
Kan jeg returnere min ordre?
Vi ønsker, at du bliver tilfreds med dit køb, men da vores honning er et fødevareprodukt, må vi prioritere sundhed og sikkerhed.
- Krav til forsegling: Vi kan kun acceptere returneringer af produkter, der er uåbnede og stadig har deres originale, intakte forsegling. Af hygiejnemæssige årsager kan vi ikke acceptere returneringer af krukker, hvor forseglingen er brudt eller blevet manipuleret.
- Tidsramme: Du har 60 dage fra leveringsdatoen til at indlede en returnering.
- Sådan gør du: Kontakt venligst vores team på support@realmadhoney.com med dit ordrenummer. Vi vil gennemgå din anmodning og vejlede dig gennem den korrekte returproces.
Min krukke ankom beskadiget – hvad skal jeg gøre?
Vi lægger stor vægt på at pakke vores honning omhyggeligt, så den når frem til dig i god stand. Skulle din ordre imidlertid ankomme beskadiget eller med lækage, bedes du straks kontakte os, så vi kan rette op på det.
For at hjælpe os med at løse problemet hurtigt, bedes du sende en e-mail til support@realmadhoney.com med:
- Dit ordrenummer
- Tydelige fotos af skaden ( herunder produktforseglingen og forsendelseskassen)
Så snart vi har modtaget disse oplysninger, vil vores team undersøge sagen og hjælpe dig med de næste skridt, f.eks. en gratis erstatning eller fuld refusion.
Kan jeg annullere eller ændre min ordre?
Hvis du har brug for at foretage ændringer eller annullere din ordre, bedes du kontakte support@realmadhoney.com straks med dit ordrenummer. Vi vil gøre vores absolut bedste for at imødekomme din anmodning, men vær venligst opmærksom på følgende:
Reglen om »pakket og behandlet« Når en ordre er blevet pakket eller behandlet af vores distributionscenter, kan vi ikke længere annullere den eller foretage ændringer (f.eks. justere leveringsadressen eller produktmængden).
Hvorfor kan jeg ikke annullere, hvis min sporingsstatus siger »endnu ikke afsendt«? Selv om dit sporingslink endnu ikke er opdateret, er din ordre sandsynligvis allerede langt inde i vores logistikkæde. Vi arbejder med automatiserede distributionscentre, der er designet til maksimal hastighed. Når en ordre er »plukket og pakket«, placeres den i en sikret forsendelsescontainer eller på en palle sammen med tusindvis af andre ordrer.
På dette tidspunkt er det fysisk umuligt at hente en enkelt kasse uden at standse hele forsendelsen. Sporingsnumre »aktiveres« ofte først, når kureren scanner hele pallen på sit sorteringscenter, hvilket kan ske timer efter, at din pakke faktisk blev forseglet.
Hvad skal jeg gøre, hvis det er for sent at annullere? Hvis din ordre allerede er behandlet, er den nemmeste og mest omkostningseffektive løsning at afvise pakken ved døren, når kureren forsøger at levere den. Ved at afvise leveringen returneres pakken til os gratis. Så snart den er tilbage på vores lager, behandler vi din refusion via din oprindelige betalingsmetode.
Hvor lang tid tager det at få min refusion?
Din refusion vil blive behandlet og forventes at være på din bankkonto inden for 14 hverdage. Bemærk venligst, at vi kun kan udbetale refusioner til den oprindelige betalingsmetode, der blev brugt ved kassen.
Tilbyder I engros?
Ja. For forespørgsler vedrørende engros/B2B, kontakt wholesale@realmadhoney.com.
Jeg vil gerne samarbejde (UGC / influencer / medier). Hvordan ansøger jeg?
Send dine oplysninger samt en kort introduktion til dit indhold og din målgruppe. Hvis der er et match til aktuelle projekter, vil teamet kontakte dig. Kontakt venligst pragrithi@realmadhoney.com
Jeg har fundet en fejl på jeres hjemmeside – hvad skal jeg gøre?
Kontakt support og angiv:
- Enhed + browser (f.eks. iPhone 14 med Safari)
- Tidspunkt for hændelsen
- Skærmbillede eller en video af fejlen
- Din placering (land + delstat)
- Hvis muligt, din offentlige IP-adresse
Nogle gange opstår der adgangsproblemer ved netværksgrænsen, og disse kan løses ved hjælp af din IP-adresse til fejlfinding.
Hvor kan jeg læse kundernes erfaringer?
Vi deler kundevurderinger, undersøgelser og interviews for at afspejle virkelighedens forventninger (ikke overdreven markedsføring).
Hvor kan jeg se laboratorierapporterne?
På vores side med laboratorierapporter kan du finde din batch og se resultaterne.
Hvordan kan jeg støtte mærket, hvis jeg er vild med det?
At skrive en anmeldelse hjælper meget (især i en nichekategori, hvor tillid er afgørende). Vi har også et fællesskabsforum, hvor kunderne deler rutiner, tips og erfaringer.
Hvad er jeres 60-dages tilfredshedsgaranti?
Vi ønsker, at du skal være fuldt ud tilfreds med din oplevelse. Derfor tilbyder vi en 60-dages tilfredshedsgaranti. Hvis du ikke er 100 % tilfreds med dit køb, kan du anmode om en refusion inden for 60 dage efter modtagelsen.
Hvordan gør jeg brug af tilfredshedsgarantien?
For at indlede en returnering bedes du sende en e-mail til support@realmadhoney.com.
Vigtigt: Angiv venligst dit ordrenummer i emnefeltet eller i selve e-mailen, så vores team kan finde dine oplysninger frem og hjælpe dig hurtigt.
Hvornår modtager jeg min refusion?
Din refusion vil blive behandlet og bør være på din bankkonto inden for 14 hverdage. Bemærk venligst, at vi kun kan udbetale refusioner til den oprindelige betalingsmetode, der blev brugt ved kassen.