Weißer Himalaya-Honig
Weißer Himalaya-Honig
Weißer Himalaya-Honig stammt aus Humla, einem abgelegenen Bezirk im Nordwesten des nepalesischen Himalaya. Lokale Imker ernten ihn nur einmal im Jahr, im September und Oktober, von Apis-cerana-Bienen.
Bei der Ernte ist er weiß und verfärbt sich mit der Zeit allmählich gelblich. Ein Ort und eine kurze Ernte pro Jahr: ein Honig, der nur schwer zu bekommen ist.
Hierbei handelt es sich um normalen Honig, nicht um mad honey“.
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Passt gut zu
Nicht geeignet für Kinder unter 1 Jahr.
Herkunft
Was ist weißer Himalaya-Honig?
Weißer Himalaya-Honig stammt aus dem Distrikt Humla in Nepal. Er wird von Apis-cerana-Bienen produziert, die von lokalen Imkern gehalten werden, welche den Honig einmal jährlich zwischen September und Oktober ernten.
Humla liegt im abgelegenen Nordwesten Nepals, hoch im Himalaya. Ein Ort und eine einzige kurze Ernte pro Jahr: Das macht diesen Honig so selten. Bei der Ernte ist er weiß und färbt sich mit der Zeit allmählich gelblich.
Warum er so selten ist
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Humla, Nepal
Geerntet in Humla, einem abgelegenen Distrikt im Nordwesten des nepalesischen Himalaya.
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Apis cerana-Bienen
Hergestellt von Apis cerana -Bienen, die von lokalen Imkern gehalten werden.
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Einmal im Jahr
Der Honig wird einmal im Jahr zwischen September und Oktober geerntet.
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Weiß bei der Ernte
Der Honig ist bei der Ernte weiß und verfärbt sich mit der Zeit allmählich gelblich.
Die Farbe
Bei der Ernte weiß, mit der Zeit gelblich
Der Honig ist bei der Ernte weiß und verfärbt sich mit der Zeit allmählich gelblich. Diese Veränderung ist natürlich.
Verteilen Sie ihn auf Toast, Pfannkuchen oder Crackern oder rühren Sie einen Löffel davon in warmes Wasser oder Kräutertee ein.