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Nessuna menzione di piantagioni.
Un solo raccolto all’anno.
Mad Honey selvatico Mad Honey”
Uno dei mieli più rari in natura

Colonie selvatiche sulle scogliere himalayane e sulle montagne del Mar Nero, raccolte a mano una volta all’anno. Nessun allevamento, nessun secondo raccolto. Ogni vasetto proviene da quella singola fonte.Un raro miele selvatico raccolto a mano in alta quota sull’Himalaya e sulle montagne del Mar Nero, apprezzato da secoli per il suo sapore ricco. Disponibilità limitata, sapore ineguagliabile.

Testato in laboratorio · Garanzia di 60 giorni · Spedizione dall’UE
Allora... di cosa si tratta?

Mad honey è vero miele. La differenza sta nel luogo in cui le api raccolgono il nettare. In alcune regioni montuose, principalmente in Nepal e in alcune zone della Turchia, le api selvatiche raccolgono il nettare da specifici fiori di rododendro durante brevi periodi stagionali. Le grayanotossine presenti naturalmente in quel nettare finiscono nel miele. Ecco perché le misuriamo in ogni lotto e indichiamo un limite chiaro: fino a 5 g al giorno.

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Ulteriori informazioni
Quanto se ne può consumare?

Mai più di 5 g al giorno – meno di un cucchiaino raso. Solo per adulti. Non superare questa quantità.

La storia delle origini del miele

Real Mad Honey proviene da remote regioni montane dove le api si nutrono durante brevi periodi stagionali.

In Nepal, viene spesso raccolto allo stato selvatico dagli alveari situati sulle scogliere — non viene prodotto in alveari come il miele comune.

Ecco perché è raro, stagionale e impossibile da produrre in serie.

Desidera conoscere la storia completa?
Mad honey vs miele normale

Si tratta pur sempre di vero miele, ma in alcune regioni le api raccolgono il nettare da specifici fiori di rododendro e le grayanotossine (GTX) presenti in quel nettare finiscono nel miele. Il miele comune non contiene GTX. Pubblichiamo i rapporti di laboratorio relativi a ogni lotto, in modo che sappiate esattamente cosa state acquistando.

Rapporti di laboratorio
Che sapore ha?

Più scuro e intenso del miele comune: dal sapore terroso, leggermente amaro, con un retrogusto caldo. Il colore e la consistenza variano a seconda del lotto, poiché non effettuiamo mai miscelazioni.

Limiti e avvertenze
Ascoltate chi vi ha preceduto!
Photo from a verified buyer review
Gusto
Acquirente verificato · Stati Uniti
«Ha un ottimo sapore. Consiglio di provarlo. Lo acquisterò sicuramente di nuovo. Grazie.»
– Jim Morrison
Photo from a verified buyer review
Soddisfatto
Acquirente verificato · Germania
«Ottimo prodotto! Sono davvero felice e soddisfatto. Adoro lavorare con questo miele.»
– Tobias Schäfer
Photo from a verified buyer review
Regalo
Acquirente verificato · Stati Uniti
«Ho apprezzato moltissimo questo prodotto. Ormai l’ho finito tutto. Ne ho regalato uno.»
– Cliente

Perché Real Mad Honey è
lo standard internazionale

Se state acquistando questo prodotto online, avete diritto a delle risposte, senza dover setacciare i forum.

Abbiamo quindi sviluppato Real Mad Honey sulla base di una semplice lista di controllo:

AUTENTICITÀ VERIFICATA (DALLA SCARPATA AL VASETTO)
Collaboriamo con partner di fiducia in Nepal, attraverso le comunità montane in cui questo miele viene tradizionalmente raccolto.
Abbiamo filmato l’intero processo (guardi il nostro documentario). Conosciamo i raccoglitori per nome. Visitiamo le regioni. Non si tratta di miele anonimo sfuso acquistato e rietichettato. È una filiera basata sui rapporti, in cui l’origine e la lavorazione sono prese molto sul serio.
Guardi il nostro documentario
Criteri di rifiuto (i lotti non sicuri o non conformi non vengono commercializzati)
Ogni lotto viene testato da un laboratorio indipendente per verificarne il contenuto di grayanotossina prima della vendita. È possibile consultare il rapporto relativo al proprio lotto sulla nostra pagina «Rapporti di laboratorio».
Pubblichiamo questi rapporti di laboratorio per ogni lotto. Potete verificare l’esatta concentrazione GTX del miele che state acquistando.
Rapporti di laboratorio
Un limite ben chiaro
Ogni vasetto è accompagnato da una chiara indicazione: fino a 5 g al giorno, meno di un cucchiaino raso, solo per adulti.
Il nostro obiettivo è offrirLe l’accesso a un prodotto raro e tradizionale, con informazioni chiare riportate sul barattolo: fino a 5 g al giorno, solo per adulti.
Limiti e avvertenze
Origine reale (non una vaga indicazione di “Himalaya”)
  • Storie di origine autentiche (guardi il nostro documentario)
  • Rapporti di laboratorio a livello di lotto (consultabili per ogni singolo lotto). Criteri di scarto (i lotti che non rientrano nelle nostre specifiche non vengono commercializzati). Garanzia di soddisfazione (se non siete soddisfatti, provvederemo a risolvere il problema).
    La fonte

    DA DOVE PROVIENE

    Un miele con una storia che ha inizio a 3.500 metri sul livello del mare.

    Secoli di tradizione

    Mad honey viene raccolto sull’Himalaya da secoli. I raccoglitori di miele raggiungono ancora oggi le colonie sulle scogliere calandosi con delle corde, una o due volte all’anno.

    Divertimento e piacere

    Il miele proviene da colonie selvatiche dell’ape gigante dell’Himalaya, che costruiscono i propri favi sulle pareti rocciose a oltre 2.500 metri di altitudine.

    Una breve stagione

    I rododendri fioriscono solo per poche settimane in primavera. Questo è l’unico periodo in cui è possibile raccogliere questo miele, motivo per cui l’offerta è limitata.

    Mai miscelato

    Non misceliamo i lotti. Colore, sapore e contenuto di grayanotossina variano da lotto a lotto, pertanto ogni lotto è accompagnato da un proprio rapporto di laboratorio.

    Come distinguere il vero Mad Honey da quello contraffatto
    Rapporti di laboratorio specifici per lotto
    Spiegazione chiara GTX
    Origine trasparente
    Limite chiaro (max. 5 g al giorno)
    Aspettative realistiche
    Presenza aziendale autentica
    Real Mad Honey
    Falso Mad Honey
    Se mancano 2-3 segnali di affidabilità, non state acquistando un raro miele di montagna , ma un barattolo misterioso.
    Provi il nostro Real Mad Honey!
    Come distinguere il vero Mad Honey da quello contraffatto
    Rapporti di laboratorio specifici per lotto
    Spiegazione chiara GTX
    Origine trasparente
    Limite chiaro (max. 5 g al giorno)
    Aspettative realistiche
    Presenza aziendale autentica
    Real Mad Honey
    Falso Mad Honey
    Se mancano 2-3 segnali di affidabilità, non state acquistando un raro miele di montagna , ma un barattolo misterioso.
    Provi il nostro Real Mad Honey!

    Non è ancora sicuro? Ecco come lavoriamo.

    Perché affidarsi a noi
    Standard del Mad honey
    Real Mad Honey nasce per eliminare ogni incertezza in questo settore: prove, test, trasparenza sulla provenienza e indicazioni responsabili — non pubblicità sensazionalistica.
    Perché affidarsi a noi
    Rapporti di laboratorio
    Visualizza i rapporti di laboratorio
    Rapporti di laboratorio
    Testiamo ogni lotto per verificarne il contenuto di grayanotossina (GTX) e pubblichiamo i risultati, in modo che sappiate esattamente cosa c’è nel vostro barattolo.
    Visualizza i rapporti di laboratorio
    Consultare la nostra sezione «Approvvigionamento»
    Tracciabile
    Origine reale, partner reali, regioni reali — non vaghe affermazioni relative all’«Himalaya» né miele sfuso rietichettato.
    Consultare la nostra sezione «Approvvigionamento»
    Limiti e avvertenze
    Limiti e avvertenze
    Fino a 5 g al giorno – meno di un cucchiaino raso. Solo per adulti. Non raccomandato per i bambini, durante la gravidanza o l’allattamento, per le persone con patologie cardiache o di pressione arteriosa, né in caso di allergia al miele.
    Limiti e avvertenze
    Aspettative
    Che sapore ha
    Aspettative
    Scuro, terroso e leggermente amaro. Il colore e la consistenza variano a seconda del lotto, poiché non effettuiamo mai miscelazioni.
    Che sapore ha
    Guardi il documentario
    Il processo di raccolta
    Vedere per credere: osservate come viene raccolto e perché questo miele è raro per sua stessa natura.
    Guardi il documentario
    Recensioni
    I nostri clienti
    Ogni vasetto proviene da raccolta selvatica, non viene mai miscelato e viene testato per ogni lotto.
    Recensioni
    Assistenza / Domande frequenti
    Risposte alle vostre domande
    Assistenza rapida, politiche chiare e trasparenza in linea con una vera e propria lista di controllo della fiducia.
    Assistenza / Domande frequenti

    Domande frequenti

    Che cos’è Real Mad Honey?

    Real Mad Honey è un miele grezzo, raccolto in natura in Nepal. Contiene grayanotossine (GTX) presenti in natura nel nettare di rododendro, ed è proprio questo che lo rende diverso dal miele comune. Misuriamo il contenuto di grayanotossine di ogni lotto. Non superare mai i 5 g al giorno, ovvero meno di un cucchiaino raso, solo per adulti.

    Perché ha fondato Real Mad Honey?

    Cosa rende Real Mad Honey «lo standard internazionale»?

    Come si produce il mad honey?

    Come si riconosce un mad honey autentico da uno falso?

    Qual è la differenza tra mad honey e miele comune?