Real Mad Honey: O Padrão Internacional do Mad Honey
Se a Internet nos ensinou alguma coisa sobre mad honey, é isto: o produto, normalmente, não é o problema; a informação que o rodeia é que o é. A maior parte da desconfiança provém de vendedores que não conseguem comprovar a origem, não apresentam resultados de testes por lote e não indicam claramente a quantidade máxima. Real Mad Honey elimina essa incerteza com uma proveniência transparente, testes lote a lote e uma orientação clara: até 5 g por dia.
A nossa história
Como tudo começou
Em 2020, nós, Martijn e Nick, estávamos sentados à mesa da cozinha, na Holanda, à procura de um produto em torno do qual pudéssemos construir um negócio online.
Mad honey continuava a aparecer online, pelo que ficámos curiosos e começámos a estudá-lo: o produto, as suas origens e as pessoas que o colhem. Encontrámos o nosso primeiro fornecedor na Turquia. Durante a nossa investigação, reparámos que quase todos os que vendiam mad honey online tinham uma história, mas nenhuma prova. Não existia qualquer norma. Foi isso que decidimos fazer de forma diferente.
As conversas com os clientes revelaram uma verdade
Assim, decidimos criar o padrão que faltava nesta categoria.
À medida que as encomendas aumentavam, criámos o que faltava à categoria: origens identificadas, relatórios laboratoriais por lote e informações claras no frasco.
O Nepal mudou tudo (2023)
Durante os dois anos seguintes, continuámos a trabalhar em prol da nossa missão, tendo entrado em contacto com o nosso fornecedor nepalês:
Dois irmãos que mantêm laços estreitos com as comunidades de caçadores de mel nas profundezas das montanhas dos Himalaias.
Não se tratava de um intermediário qualquer. Eram ligações reais aos locais onde o mel era efetivamente colhido. Durante as nossas conversas, todos concordámos que o mel tinha sido mal interpretado durante séculos.
Por isso, viajámos da Europa até ao Nepal para vermos pessoalmente todo o processo. Queríamos aprender tudo sobre o mel para podermos criar a norma a partir do zero.
Essa viagem tornou-se o nosso documentário: «The Journey of the Hive».
Veja «The Journey of the Hive»
Veja um antevisão da nossa viagem ao Nepal e de como o mel é colhido
O padrão internacional em Mad Honey em que pode confiar.
Origem rastreável (Nepal + Turquia)
Trabalhamos com parceiros de confiança no Nepal, adquirindo o produto junto de comunidades montanhosas onde este mel é tradicionalmente colhido. Não se trata de mel anónimo a granel comprado e reetiquetado — é uma cadeia de abastecimento baseada em relações, onde a origem e o manuseamento são levados a sério.
E quando adquirimos o produto na Turquia, aplicamos exatamente o mesmo padrão.
- De onde vem o meu mel?
Relatórios laboratoriais por lote e o nosso critério de rejeição
Uma vez que os níveis GTX podem variar, cada lote que analisamos é testado por laboratórios europeus, e publicamos esses relatórios. Se os resultados se situarem fora dos nossos limites ou se algo parecer inconsistente, não o compramos.
Se não confiarmos no lote, este nunca se tornará um produto.
- Ver relatório laboratorial
Um limite claro
Cada frasco apresenta a mesma orientação: até 5 g por dia, menos de uma colher de chá rasa, apenas para adultos. Não recomendado para crianças, durante a gravidez ou a amamentação, para pessoas com problemas cardíacos ou de pressão arterial, nem para quem seja alérgico ao mel.
Limitações e avisos
Lista de verificação de transparência
Se está a comprar mad honey online, merece respostas sem ter de vasculhar fóruns. Por isso, criámos Real Mad Honey com base numa lista de verificação simples: origem real (não uma marca vaga como «Himalaia»); testes por lote para determinar o teor de grayanotoxina; um critério de rejeição (os lotes que não cumprem as nossas especificações não são vendidos); um limite claro (nunca mais de 5 g por dia).
O que é Real Mad Honey? Real Mad Honey é um mel cru, colhido na natureza no Nepal, que contém grayanotoxinas de origem natural provenientes do néctar de rododendros. Medimos o teor de grayanotoxinas de cada lote. O que distingue Real Mad Honey? Origem autêntica (regiões de colheita especificadas). Relatórios laboratoriais por lote relativos ao teor de grayanotoxinas. Um critério de rejeição (não adquirimos lotes que não cumpram as nossas especificações). Um limite claro: nunca mais de 5 g por dia, apenas para adultos.
Qual é o sabor mad honey? Mais escuro e mais intenso do que o mel comum: terroso, ligeiramente amargo, com um final quente. A cor e a textura variam consoante o lote. Como é que as pessoas o apreciam? Sozinho, à colher, ou misturado numa bebida cuja temperatura tenha arrefecido para menos de 40 °C. Nunca mais do que 5 g por dia – menos do que uma colher de chá rasa.
Quanto posso consumir? Até 5 g por dia – menos do que uma colher de chá rasa. Apenas para adultos. Não exceda esta quantidade. Dispõe de uma colher de medida? Sim, a nossa colher de mel de bambu. Seja qual for a colher que utilizar, limite-se a um máximo de 5 g por dia. O que acontece se consumir mais de 5 g? Pode causar tonturas ou vertigens, náuseas, suores frios e pressão arterial baixa (fraqueza, sensação de desmaio). Se isso acontecer: não consuma mais, beba água e descanse. Se os sintomas forem graves ou não melhorarem, ligue para o 112 ou consulte um médico.
Não recomendado para crianças, durante a gravidez ou a amamentação, para pessoas com problemas cardíacos ou de pressão arterial, ou em caso de alergia ao mel. Apenas para adultos. Está a tomar medicação? Consulte primeiro o seu médico.
Por que razão cada lote tem um aspeto e um sabor diferentes? Não misturamos o nosso mel para obter um sabor padronizado. É colhido na natureza a partir de penhascos de grande altitude, pelo que a cor, o sabor e o teor de grayanotoxina variam consoante a região, a estação do ano e o lote. A colheita principal ocorre na primavera (abril a maio), por vezes seguida de uma segunda colheita no outono (outubro a novembro). É por isso que cada lote recebe o seu próprio relatório laboratorial, embora o limite se mantenha o mesmo: nunca mais de 5 g por dia.
De onde provém o vosso mel? Adquirimos o mel através de parceiros de confiança no Nepal, ligados às comunidades de caçadores de mel dos Himalaias, e na região do Mar Negro, na Turquia. Saiba mais sobre como adquirimos o nosso mel aqui. Compram mel a granel e reetiquetam-no? Não. O nosso abastecimento baseia-se em relações de confiança. Publicam relatórios laboratoriais? Sim, por lote, com o teor medido de grayanotoxina (GTX I e III). O que acontece se um lote não cumprir as vossas especificações? Não o compramos. Quais são os sinais de alerta na compra mad honey? Ausência de relatórios laboratoriais por lote, alegações vagas de origem «no Himalaia», promessas sobre efeitos ou potência, ausência de uma quantidade máxima clara, prazos de colheita irrealistas e ausência de garantia de satisfação.
Onde posso ler as experiências dos clientes?
Partilhamos testemunhos de clientes, inquéritos e entrevistas para refletir as expectativas do mundo real (sem marketing exagerado).
Onde posso consultar os relatórios laboratoriais?
Na nossa página de Relatórios Laboratoriais — pode identificar o seu lote e consultar os resultados.
Como posso apoiar a marca se a adorei?
Deixar uma avaliação ajuda muito (especialmente numa categoria de nicho onde a confiança é fundamental). Dispomos também de um espaço comunitário onde os clientes partilham rotinas, dicas e experiências.
Em que consiste a vossa garantia de satisfação de 60 dias?
Queremos que fique plenamente satisfeito com a sua experiência. É por isso que oferecemos uma garantia de satisfação de 60 dias. Se não estiver 100% satisfeito com a sua compra, pode solicitar um reembolso no prazo de 60 dias após a receção.
Como posso recorrer à garantia de satisfação?
Para iniciar uma devolução, por favor, envie um e-mail para support@realmadhoney.com.
Importante: Por favor, inclua o seu número de encomenda na linha de assunto ou no corpo do e-mail para que a nossa equipa possa aceder aos seus dados e ajudá-lo rapidamente.
Quando receberei o meu reembolso?
O seu reembolso será processado e deverá chegar à sua conta bancária no prazo de 14 dias úteis. Tenha em atenção que só podemos efetuar reembolsos através do método de pagamento original utilizado no momento da compra.