Nepál nyugati régiója – Dolpa körzet
Fedezze fel a Mad Honey egyedülálló eredetét Nepál varázslatos vadonjában
Dolpa
Dolpa, Nepál egyik legtávolabbi és legmisztikusabb régiója, az érintetlen természeti szépség és a kulturális gazdagság földje. Középpontjában a lélegzetelállító Shey Phoksundo Nemzeti Park fekszik. Keletre és délre a Dhaulagiri és a Churen Himal hegyláncokkal körülvéve, nyugaton pedig a Jumla körzettel határos Dolpa felejthetetlen utazást ígér a vadonba. Az Alsó-Dolpán átvezető túra látványos tájak és időtálló hagyományok világát tárja elénk.
Tribeni
Tribeni, egy kicsi és elszigetelt falu Nepál legnyugatibb régiójában, körülbelül 200 embernek ad otthont. Ezt a békés települést hófedte hegycsúcsok, ősi buddhista kolostorok, nyugodt tavak és gazdag állatvilág veszi körül, így igazi rejtett kincs azok számára, akik magányt és csodákat keresnek.
A Dolpa mézvadászai
A dolpai mézvadászok – akik elsősorban a gurung, sarki és serpa közösségekből származnak – egy merész hagyomány őrzői. Évente egyszer felmásznak akár 3200 méter magas sziklákra, hogy mézet gyűjtsenek, ami rendkívüli ügyességet és bátorságot igényel. A régió lakói meleg vendégszeretetükről és a tibeti kultúrával szorosan összefonódó életmódjukról ismertek, ami varázslatos hagyományaikban és spirituális gyakorlataikban is tükröződik.
A Mad honey -ra vonatkozó nemzetközi szabvány, amelyben megbízhat
Nyomon követhető beszerzés (Nepál + Törökország)
Megbízható nepáli partnereinkkel együttműködve olyan hegyvidéki közösségektől szerzzük be a mézet, ahol ezt hagyományosan gyűjtik. Ez nem névtelen, nagykereskedelmi méz, amelyet megvásárolnak és átcímkéznek – hanem egy kapcsolatokon alapuló ellátási lánc, ahol komolyan veszik a származást és a kezelést.
Törökországból történő beszerzés esetén pedig pontosan ugyanazokat a szabványokat alkalmazzuk.
- Honnan származik a mézem?
Tételre vonatkozó laboratóriumi jelentések és elutasítási szabványunk
Mivel GTX szintek változhatnak, minden általunk figyelembe vett tételt európai laboratóriumokban teszteltetünk, és ezeket a jelentéseket közzétesszük. Ha az eredmények túllépik a küszöbértékeket, vagy ha bármi ellentmondásosnak tűnik, nem vásároljuk meg az adott tételt.
Ha nem bízunk a tételben, az soha nem válik termékké.
- Laborjelentés megtekintése
One clear limit
Every jar carries the same guideline: up to 5 g a day, less than one level teaspoon, for adults only. Not recommended for children, during pregnancy or breastfeeding, for people with heart or blood pressure conditions, or if allergic to honey.
Limit & Warnings
Átláthatósági ellenőrzőlista
If you're buying mad honey online, you deserve answers without digging through forums. So we've built Real Mad Honey around a simple checklist: real origin (not vague "Himalayan" branding); batch-level testing for grayanotoxin content; a rejection standard (batches outside our specification don't get sold); one clear limit (never more than 5 g a day).
