Was macht den Honig aus den Bergen Nepals so selten? Seit Jahrhunderten wird mad honey in den Bergen Nepals und der Türkei geerntet.
Bienen produzieren mad honey in den Bergen Nepals und der Türkei. Diese Honigsorte ist selten, wird jedoch von den Menschen, die in der Region leben, sehr geschätzt. Nepalesischer mad honey ist rötlicher als die gewöhnliche Sorte. Er hat zudem einen bitteren Geschmack im Vergleich zu dem Honig, an den die meisten Menschen gewöhnt sind.
Was ist Mad Honey“?
Mad honey aus Nepal und der Türkei ist Honig, den Bienen aus dem Nektar verschiedener Rhododendron-Arten herstellen. Die häufigsten Arten sind Rhododendron luteum und Rhododendron ponticum, weshalb mad honey natürlich vorkommende Grayanotoxine aus dem Rhododendron-Nektar enthält.
Die Rhododendron-Arten, die Bienen zur Produktion dieser Honigsorte veranlassen, wachsen in der Regel in großen Höhen. Um den Honig zu sammeln, müsste man gefährliche Klettertouren unternehmen. Viele Menschen in Nepal kommen bei dem Versuch, den Honig zu erbeuten, ums Leben oder erleiden schwere Bienenstiche.
Zu viel Mad Honey“ verzehren
Der Verzehr von mehr als 5 g pro Tag kann Schwindel, Übelkeit, kalten Schweiß und niedrigen Blutdruck verursachen. Sollte dies geschehen, brechen Sie den Verzehr ab, trinken Sie Wasser und ruhen Sie sich aus; bei schweren Symptomen rufen Sie 112 an oder suchen Sie einen Arzt auf.
Was Sie vor dem Kauf von Mad Honey“ beachten sollten
Hier sind einige Punkte, die Sie vor dem Kauf und Verzehr von mad honey beachten sollten.
Nie mehr als 5 g pro Tag
Das entspricht weniger als einem gestrichenen Teelöffel. Nur für Erwachsene.
Wer sollte Mad Honey“ nicht verzehren?
Nicht empfohlen für Kinder, während der Schwangerschaft oder Stillzeit, für Personen mit Herz- oder Blutdruckproblemen oder bei einer Honigallergie. Nehmen Sie Medikamente ein? Fragen Sie zunächst Ihren Arzt.
- Sie sind schwanger oder stillen
Das Fazit
Mad honey aus Nepal und der Türkei ist ein seltener, bitterer Honig, den Bienen aus Rhododendron-Nektar herstellen. Seine Ernte erfordert gefährliche Kletterpartien, und jede Charge von Real Mad Honey wird von einem unabhängigen Labor auf ihren Gehalt an Grayanotoxin geprüft.
