O que torna o mel das montanhas do Nepal tão raro? Há séculos que mad honey é colhido nas montanhas do Nepal e da Turquia.
As abelhas produzem mad honey nas montanhas do Nepal e da Turquia. Este tipo de mel é raro, mas muito procurado pelas pessoas que vivem na região. mad honey nepalês é mais avermelhado do que a variedade comum. Tem também um sabor amargo em comparação com o mel a que a maioria das pessoas está habituada.
O que é Mad Honey?
Mad honey do Nepal e da Turquia é um mel que as abelhas produzem a partir do néctar de várias espécies de rododendro. As mais comuns são o Rhododendron luteum e o Rhododendron ponticum, razão pela qual mad honey contém grayanotoxinas de origem natural provenientes do néctar do rododendro.
As espécies de rododendros que levam as abelhas a produzir este tipo de mel crescem normalmente em altitudes elevadas. Para recolher o mel, seria necessário efetuar escaladas perigosas. Muitas pessoas no Nepal morrem ao tentar recolher o mel ou sofrem picadas de abelha graves.
Consumir demasiado Mad Honey»
O consumo de mais de 5 g por dia pode causar tonturas, náuseas, suores frios e hipotensão arterial. Se isso acontecer, interrompa o consumo, beba água e descanse; se os sintomas forem graves, ligue para o 112 ou consulte um médico.
Aspectos a ter em conta antes de comprar Mad Honey
Eis alguns aspetos que deve ter em conta antes de adquirir e consumir mad honey.
Nunca mais de 5 g por dia
Isso equivale a menos de uma colher de chá rasa. Apenas para adultos.
Quem não deve consumir Mad Honey
Não recomendado para crianças, durante a gravidez ou a amamentação, para pessoas com problemas cardíacos ou de pressão arterial, ou em caso de alergia ao mel. Está a tomar medicação? Consulte primeiro o seu médico.
- Está grávida ou a amamentar
Conclusão
Mad honey do Nepal e da Turquia é um mel raro e amargo que as abelhas produzem a partir do néctar de rododendros. A sua colheita implica escaladas perigosas, e cada lote de Real Mad Honey é testado por um laboratório independente quanto ao seu teor de grayanotoxina.
