Grayanotoxins are natural plant substances in the nectar of certain rhododendron species. Bees carry them into the honey. The amount differs by region, season and batch, which is why we measure it in every batch.

Grayanotoxins are biologically active plant substances, and larger amounts can cause dizziness, nausea and low blood pressure. That's why we measure every batch and give one clear limit: up to 5 g a day, less than one level teaspoon, for adults only.

Eaten in larger amounts, mad honey can cause dizziness, nausea, sweating and low blood pressure. Keep to the limit on the label: up to 5 g a day, less than one level teaspoon, for adults only. Not recommended for children, during pregnancy or breastfeeding, for people with heart or blood pressure conditions, or if allergic to honey. Taking medication? Ask your doctor first.

Yes. It is honey, sold as a food, with naturally occurring grayanotoxins from rhododendron nectar. Nothing is added.

On its own from the spoon, or stirred into a drink that has cooled below 40 °C. Never more than 5 g a day – less than one level teaspoon.

Because mad honey contains naturally occurring grayanotoxins, we give one fixed maximum for every batch: 5 g a day, less than one level teaspoon. Please don't exceed it.

Yes, our bamboo honey spoon. Whichever spoon you use, keep to up to 5 g a day – less than one level teaspoon.

No. Never more than 5 g a day – less than one level teaspoon.

Eating more than the stated amount can cause dizziness or light-headedness, nausea, cold sweats and low blood pressure (weakness, feeling faint).

Don't eat any more, drink water and rest somewhere safe. If symptoms are severe or don't improve, call 112 or see a doctor.

Ask your doctor first. Mad honey is not recommended for people with heart or blood pressure conditions.

Yes. Because we don't blend batches, one jar can differ in colour, taste and texture from the next.

Mass-produced honey tastes the same in every jar because it is heated, filtered or blended. We don't do that, so natural variation between batches is normal. We test every batch for its grayanotoxin content, and the limit is the same for all of them: never more than 5 g a day.

Όχι. Δεν προμηθευόμαστε μέλι από ανώνυμες πλατφόρμες πώλησης. Η προμήθειά μας βασίζεται σε σχέσεις εμπιστοσύνης, ενώ η προέλευση και η διαχείριση του προϊόντος αντιμετωπίζονται με σοβαρότητα.

Look for: batch-specific lab reports, transparent origin details, a clear maximum amount with warnings, and a rejection standard (batches outside specification don't get sold).

Ναι — δημοσιεύουμε εργαστηριακές αναφορές ανά παρτίδα, ώστε να μπορείτε να δείτε τι αγοράζετε.

Ελέγχουμε τα επίπεδαGTX σε επίπεδο παρτίδας. (Και βασιζόμαστε σε αυτό για να αποφασίσουμε αν μια παρτίδα είναι αποδεκτή.)

Δεν το αγοράζουμε. Αν δεν εμπιστευόμαστε μια παρτίδα, δεν γίνεται ποτέ προϊόν.

Επειδή GTX μπορεί να διαφέρει. Εάν τα αποτελέσματα βρίσκονται εκτός των ορίων μας ή κάτι φαίνεται ασυνεπές, επιλέγουμε τη συντηρητική προσέγγιση: απόρριψη.

Red flags in a seller include: no batch lab reports, vague "Himalayan" origin claims, promises about effects or strength, no clear maximum amount, unrealistic harvest timelines (mad honey isn't harvested "fresh monthly" year-round) and no satisfaction guarantee.

Ναι — το ταξίδι μας στο Νεπάλ μετατράπηκε σε ντοκιμαντέρ: «The Journey of the Hive».

We recommend avoiding high heat (above 40 °C / 104 °F): it changes the character of raw honey.

You can cook with it for flavour, but heat changes the character of raw honey. Best: use it raw, or add it after cooking. The 5 g a day maximum also applies to honey in food and drinks.

No. Heat changes the honey's taste and character; the 5 g a day maximum stays the same.

Ναι, πραγματοποιούμε αποστολές σε όλες τις χώρες του κόσμου, εκτός από:

• Τουρκία
• Νότια Κορέα
• Βόρεια Κορέα

Οι τελωνειακοί κανόνες διαφέρουν από χώρα σε χώρα. Αν και οι περισσότερες αποστολές φτάνουν κανονικά, δεν μπορούμε να ελέγξουμε τις αποφάσεις των τελωνειακών αρχών. Εάν δεν είστε σίγουροι, ελέγξτε τους τοπικούς κανόνες εισαγωγής για το μέλι/τα τρόφιμα.

Συχνά ναι, αλλά πάντα να ελέγχετε:

• Κανόνες εισαγωγής του προορισμού
• Κανόνες των αεροπορικών εταιρειών
  Συμβουλές:
• Διατηρήστε το στην αρχική σφραγισμένη συσκευασία
• Εξετάστε το ενδεχόμενο να το τοποθετήσετε στις παραδιδόμενες αποσκευές αν ταξιδεύετε με αεροπλά
• Επαληθεύστε τους τελωνειακούς κανόνες πριν από την αναχώρηση

Όχι — η ψύξη μπορεί να επιταχύνει την κρυστάλλωση και δεν είναι απαραίτητη.

Το μέλι είναι φυσικά σταθερό, αλλά κάθε βάζο φέρει ημερομηνία λήξης για βέλτιστη γεύση και ποιότητα.

Το χρώμα ποικίλλει φυσιολογικά ανάλογα με:

• Περιοχή
• Εποχή
• Παρτίδα
  Οι παρτίδες από το Νεπάλ εμφανίζονται συχνά πιο σκούρες· αυτές από την Τουρκία μπορεί να είναι πιο ανοιχτόχρωμες. Οι φυσικές διακυμάνσεις είναι φυσιολογικές.

Το ακατέργαστο μέλι μπορεί να παρουσιάζει διακυμάνσεις στο πάχος του και ενδέχεται να κρυσταλλωθεί με την πάροδο του χρόνου — αυτό είναι φυσιολογικό.

If you prefer a smooth, liquid texture, you can reliquefy your honey: place the tightly sealed jar in a bowl of warm water (around 40 °C / 104 °F) and stir gently every few minutes. Make sure the honey itself doesn't get hotter than 40 °C: higher temperatures change the character of raw honey. Never use boiling water or a microwave.

Αποστέλλουμε όλες τις παραγγελίες εντός μίας εργάσιμης ημέρας.

Η υπηρεσία αποστολής μας είναι γρήγορη και αξιόπιστη. Στόχος μας είναι να αποστέλλουμε όλες τις παραγγελίες εντός μίας εργάσιμης ημέρας. Αποστέλλονται από τις εγκαταστάσεις μας στις Κ άτω Χώρες.

Εκτιμώμενοι χρόνοι παράδοσης:

• Ολλανδία & Βέλγιο: 1–2 εργάσιμες ημέρες
• Γερμανία: 1–3 εργάσιμες ημέρες
• Ευρώπη (Άλλες χώρες): 3–6 εργάσιμες ημέρες

Σημείωση: Παρακαλούμε να έχετε υπόψη σας ότι οι χρόνοι αποστολής είναι μόνο εκτιμήσεις. Αν και καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να τηρήσουμε αυτά τα χρονοδιαγράμματα, δεν μπορούν να απορρεύσουν νομικά δικαιώματα από αυτές τις εκτιμήσεις.

Θα λάβετε τον αριθμό παρακολούθησης μέσω email μόλις αποσταλεί η παραγγελία. Εάν δεν μπορείτε να τον βρείτε ή δεν τον λάβατε εντός 24 εργάσιμων ωρών, παρακαλούμε επικοινωνήστε με την υποστήριξη πελατών αναφέροντας τον αριθμό παραγγελίας σας.

Μερικές φορές οι μεταφορείς διακόπτουν προσωρινά τις σαρώσεις. Εάν δεν υπάρχει κίνηση για παρατεταμένο χρονικό διάστημα, επικοινωνήστε με την υποστήριξη αναφέροντας τον αριθμό παραγγελίας και τον κωδικό παρακολούθησης, ώστε να μπορέσουμε να διερευνήσουμε το θέμα.

Μην ανησυχείτε! Στις περισσότερες περιπτώσεις, το πακέτο βρίσκεται κοντά. Πριν επικοινωνήσετε με την υποστήριξη, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Περιμένετε 24 ώρες. Μερικές φορές οι εταιρείες ταχυμεταφορών σημειώνουν ένα δέμα ως «Παραδοθέν» όταν αυτό έχει φτάσει στον τοπικό σταθμό διαλογής ή ενώ βρίσκεται ακόμα στο φορτηγό διανομής. Συχνά παραδίδεται την επόμενη εργάσιμη ημέρα.

2. Πραγματοποιήστε έλεγχο «κρυφών σημείων» Οι courier συχνά προσπαθούν να προστατεύσουν το δέμα σας από κλοπή ή καιρικές συνθήκες τοποθετώντας το σε σημείο που δεν είναι ορατό. Παρακαλούμε ελέγξτε:

• Πίσω από μεγάλα φυτά ή κολόνες.
• Κάτω από τη βεράντα ή μέσα στο γκαράζ.
• Η πίσω πόρτα ή η πλαϊνή είσοδος.
• Στο γραμματοκιβώτιό σας ή σε κοινόχρηστο θυρίδα παραλαβής δεμάτων.

3. Ρωτήστε τους γείτονές σας Είναι πολύ συνηθισμένο ένας ταχυμεταφορέας να παραδώσει κατά λάθος ένα δέμα σε έναν άμεσο γείτονα ή ένα μέλος του νοικοκυριού να έχει φέρει το δέμα μέσα στο σπίτι χωρίς να το αναφέρει.

4. Ελέγξτε αν υπάρχει «Ειδοποίηση παραλαβής» Ελέγξτε τον σύνδεσμο παρακολούθησης της αποστολής ή το φυσικό σας γραμματοκιβώτιο για τυχόν ειδοποίηση. Εάν ο courier έκρινε ότι δεν ήταν ασφαλές να αφήσει το δέμα, ενδέχεται να το έχει παραδώσει σε κάποιο τοπικό σημείο παραλαβής ή ταχυδρομείο για να το παραλάβετε.

5. Επικοινωνήστε απευθείας με την εταιρεία μεταφορών Εάν εξακολουθείτε να μην μπορείτε να το βρείτε, επικοινωνήστε αμέσως με την εταιρεία μεταφορών (π.χ. DHL, FedEx, UPS). Μπορούν να ελέγξουν το σκανάρισμα παράδοσης για να δουν ακριβώς πού βρισκόταν ο οδηγός όταν το σημείωσε ως παραδοθέν.

Ακόμα καμία επιτυχία; Εάν έχετε ολοκληρώσει τα παραπάνω βήματα και η εταιρεία μεταφορών δεν μπορεί να σας βοηθήσει, παρακαλούμε στείλτε email στο support@realmadhoney.com αναφέροντας τον αριθμό της παραγγελίας σας. Θα ξεκινήσουμε επίσημη έρευνα σε συνεργασία με την εταιρεία μεταφορών για τον εντοπισμό του δέματός σας.

Δίνουμε μεγάλη προσοχή στη συσκευασία του μελιού μας για να διασφαλίσουμε ότι θα φτάσει σε εσάς με ασφάλεια. Ωστόσο, εάν η παραγγελία σας φτάσει κατεστραμμένη ή με διαρροή, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας αμέσως ώστε να το διορθώσουμε.

Για να μας βοηθήσετε να επιλύσουμε γρήγορα το ζήτημα, παρακαλούμε στείλτε email support@realmadhoney.com με:

• Ο αριθμός της παραγγελίας σας
• Καθαρές φωτογραφίες της ζημιάς ( συμπεριλαμβανομένης της σφραγίδας του προϊόντος και του κουτιού αποστολής)

Μόλις λάβουμε αυτές τις πληροφορίες, η ομάδα μας θα διερευνήσει το ζήτημα και θα σας βοηθήσει με τα επόμενα βήματα, όπως δωρεάν αντικατάσταση ή πλήρης επιστροφή χρημάτων.

Εάν χρειαστεί να κάνετε αλλαγές ή να ακυρώσετε την παραγγελία σας, παρακαλώ επικοινωνήστε με support@realmadhoney.com αμέσως, αναφέροντας τον αριθμό της παραγγελίας σας. Θα καταβάλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να ικανοποιήσουμε το αίτημά σας, αλλά παρακαλούμε να λάβετε υπόψη τα εξής:

Ο κανόνας «Συσκευασμένο & Επεξεργασμένο» Μόλις μια παραγγελία συσκευαστεί ή υποβληθεί σε επεξεργασία από το κέντρο διανομής μας, δεν μπορούμε πλέον να την ακυρώσουμε ή να κάνουμε οποιεσδήποτε αλλαγές (όπως προσαρμογή της διεύθυνσης αποστολής ή της ποσότητας των προϊόντων).

Γιατί δεν μπορώ να ακυρώσω την παραγγελία μου αν η παρακολούθηση της αποστολής αναφέρει «δεν έχει αποσταλεί ακόμα»; Ακόμα κι αν ο σύνδεσμος παρακολούθησης της αποστολής σας δεν έχει ενημερωθεί ακόμα, η παραγγελία σας πιθανότατα βρίσκεται ήδη σε προχωρημένο στάδιο της εφοδιαστικής μας αλυσίδας. Συνεργαζόμαστε με αυτοματοποιημένα κέντρα διανομής σχεδιασμένα για μέγιστη ταχύτητα. Μόλις μια παραγγελία «συλλεχθεί και συσκευαστεί», τοποθετείται μέσα σε ένα ασφαλές δοχείο αποστολής ή σε μια παλέτα μαζί με χιλιάδες άλλες παραγγελίες.

Σε αυτό το στάδιο, είναι φυσικά αδύνατο να ανακτηθεί ένα μεμονωμένο κουτί χωρίς να σταματήσει ολόκληρη η αποστολή. Οι αριθμοί παρακολούθησης συχνά «ενεργοποιούνται» μόνο όταν ο μεταφορέας σαρώσει ολόκληρη την παλέτα στο κέντρο διαλογής του, κάτι που μπορεί να συμβεί ώρες μετά την πραγματική σφράγιση του πακέτου σας.

Τι πρέπει να κάνω αν είναι πολύ αργά για ακύρωση; Εάν η παραγγελία σας έχει ήδη επεξεργαστεί, η ευκολότερη και πιο οικονομική λύση είναι να αρνηθείτε την παραλαβή του πακέτου στην πόρτα όταν ο κούριερ προσπαθήσει να το παραδώσει. Με την άρνηση παραλαβής, το πακέτο επιστρέφεται σε εμάς χωρίς χρέωση. Μόλις φτάσει πίσω στις εγκαταστάσεις μας, θα επεξεργαστούμε την επιστροφή χρημάτων σας στον αρχικό τρόπο πληρωμής σας.

Η επιστροφή χρημάτων θα διεκπεραιωθεί και αναμένεται να πιστωθεί στον τραπεζικό σας λογαριασμό εντός 14 εργάσιμων ημερών. Λάβετε υπόψη ότι μπορούμε να πραγματοποιήσουμε επιστροφές χρημάτων μόνο μέσω του αρχικού τρόπου πληρωμής που χρησιμοποιήσατε κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.

Ναι. Για ερωτήσεις σχετικά με χονδρική πώληση / B2B, επικοινωνήστε με wholesale@realmadhoney.com.

Στείλτε τα στοιχεία σας + μια σύντομη εισαγωγή σχετικά με το περιεχόμενό σας και το κοινό σας. Εάν υπάρχει συμβατότητα με τα τρέχοντα έργα, η ομάδα θα επικοινωνήσει μαζί σας. Παρακαλούμε επικοινωνήστε με το karen@realmadhoney.com

Στη σελίδα «Εργαστηριακές αναφορές» — μπορείτε να αντιστοιχίσετε την παρτίδα σας και να δείτε τα αποτελέσματα.

Το να αφήσετε μια κριτική βοηθά πολύ (ειδικά σε μια εξειδικευμένη κατηγορία όπου η εμπιστοσύνη έχει μεγάλη σημασία). Διαθέτουμε επίσης έναν χώρο κοινότητας όπου οι πελάτες μοιράζονται ρουτίνες, συμβουλές και εμπειρίες.

Για να ξεκινήσετε μια διαδικασία επιστροφής, παρακαλώ στείλτε ένα email στο support@realmadhoney.com.

Σημαντικό: Παρακαλούμε να συμπεριλάβετε τον αριθμό παραγγελίας σας στη γραμμή θέματος ή στο κύριο κείμενο του email, ώστε η ομάδα μας να μπορεί να ανακτήσει τα στοιχεία σας και να σας εξυπηρετήσει γρήγορα.

Η επιστροφή χρημάτων θα διεκπεραιωθεί και αναμένεται να πιστωθεί στον τραπεζικό σας λογαριασμό εντός 14 εργάσιμων ημερών. Λάβετε υπόψη ότι μπορούμε να πραγματοποιήσουμε επιστροφές χρημάτων μόνο μέσω του αρχικού τρόπου πληρωμής που χρησιμοποιήσατε κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.