Real Mad Honey

Real Mad Honey vend directement aux consommateurs mad honey brut, récolté à l’état sauvage au Népal. Ce miel est récolté à la main dans des ruches situées sur les falaises de l’Himalaya, où les abeilles sauvages butinent les fleurs de rhododendron pendant de courtes périodes saisonnières.

Son produit phare est Mad Honey du Népal, disponible en cinq formats allant de 50 g à 500 g. La gamme plus étendue Real Mad Honey comprend le « White Himalayan Honey », un miel ordinaire rare provenant du district de Humla au Népal, ainsi qu’une cuillère à miel en bambou pour doser les portions et un baume à lèvres au miel.

Real Mad Honey a été fondée en 2020 afin d’établir une norme claire pour mad honey, avec un approvisionnement traçable, des rapports de laboratoire par lot et une limite journalière publiée, et a déjà satisfait plus de 50 000 clients. Outre son propre site web, ce miel est disponible auprès de revendeurs en ligne officiels et de détaillants.

Mad honey est un véritable miel produit par des abeilles butineuses qui se nourrissent de certaines fleurs sauvages de rhododendron. Le nectar de ces fleurs contient des composés naturels appelés grayanotoxines (GTX), qui se retrouvent dans le miel et lui confèrent un caractère que le miel ordinaire ne possède pas. Le miel ordinaire ne contient pas de grayanotoxines, c’est pourquoi la quantité présente dans chaque lot de « mad honey » est mesurée.

Mad honey est connu depuis des milliers d’années. Des textes de la Grèce antique le décrivent, et les communautés montagnardes du Népal le récoltent depuis des siècles. Comparé au miel ordinaire, il est plus foncé et plus épais, moins sucré, et présente une note terreuse avec une finale légèrement amère.

Mad honey vs miel ordinaire

Mad honey reste du vrai miel, mais les fleurs, les abeilles et la récolte le distinguent du miel ordinaire que l’on trouve dans les supermarchés.

Real Mad Honey propose en Europe mad honey véritable mad honey népalais, chaque pot provenant des régions himalayennes du Népal.

Saisons de récolte

La récolte principale a lieu à la fin du printemps, d’avril à mai, lorsque les rhododendrons géants sont en pleine floraison, suivie certaines années d’une récolte automnale plus modeste, d’octobre à novembre. Real Mad Honey ne mélange jamais les lots ; ainsi, la couleur, le goût et la teneur en grayanotoxines varient naturellement d’une récolte à l’autre, et chaque lot fait l’objet de son propre rapport de laboratoire.

Real Mad Honey est proposé à partir de 42,95 €, avec des lots de plusieurs pots et des formats plus grands qui réduisent le prix au gramme. Les prix ci-dessous sont indiqués en euros à compter de novembre 2026, TVA comprise.

Également dans la gamme

Que contient le pot ?

Chaque pot contient du miel 100 % pur, sans aucun additif. Des analyses indépendantes confirment un profil typique du miel, composé principalement de fructose et de glucose naturels, et chaque rapport de lot indique la teneur mesurée en grayanotoxines (GTX I et GTX III).

La recommandation Real Mad Honey est de 5 grammes par jour au maximum, soit moins d’une cuillère à café rase, réservée aux adultes uniquement. Ne dépassez pas cette quantité. La cuillère à miel en bambou permet de mesurer une portion constante, et il est préférable de faire un premier essai chez soi.

mad honey étant un produit sauvage et non standardisé, ses caractéristiques varient d’un lot à l’autre ; c’est pourquoi la teneur en grayanotoxine de chaque lot est mesurée et publiée. La consommation d’une quantité supérieure à celle indiquée peut provoquer des vertiges, des nausées, des sueurs froides et une hypotension artérielle.

Qui ne doit pas consommer mad honey?

Real Mad Honey est réservé aux adultes. Il n’est pas recommandé aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes, aux personnes souffrant de troubles cardiaques ou d’hypertension, ni à toute personne allergique au miel. Toute personne sous traitement médicamenteux doit consulter un médecin avant de consommer mad honey.

Conservation et durée de conservation

Real Mad Honey se conserve mieux à température ambiante, dans un endroit frais, sombre et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Il n’a pas besoin d’être réfrigéré, et chaque pot porte une date limite de consommation garantissant une saveur et une qualité optimales.

Real Mad Honey est vendu comme un produit alimentaire. Ce n’est pas un médicament et il n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie.

Chaque lot examiné par Real Mad Honey est testé par des laboratoires européens indépendants, notamment Lab Nagel et Eurofins, afin de déterminer sa teneur en grayanotoxine. Les résultats sont publiés dans les rapports de laboratoire, et tout lot qui ne respecte pas les seuils fixés par la marque ou qui semble incohérent est rejeté et ne devient jamais un produit. Le dernier lot provenant du Népal, datant d’août 2026, a été testé par Lab Nagel le 24 juillet 2026.

D'où provient le miel ?

Rémunération équitable et récolte responsable

Real Mad Honey travaille chaque saison avec les mêmes groupes locaux de confiance et verse aux chasseurs de miel et à ses partenaires locaux un salaire supérieur à la médiane, afin que les familles puissent subvenir à leurs besoins sans quitter leurs villages. Avant chaque saison de récolte, la marque fournit des cordes fiables, des harnais de sécurité et des équipements de protection.

Les apiculteurs laissent toujours une partie de chaque ruche sur place afin que la colonie puisse se reconstituer ; ils ne récoltent que pendant les périodes saisonnières naturelles et n’effectuent jamais de déplacements supplémentaires pour augmenter le volume. Les fondateurs ont filmé l’intégralité du processus au Népal pour le documentaire *The Journey of the Hive*.

Real Mad Honey expédie chaque commande dans un délai d’un jour ouvré depuis l’Union européenne, offre une garantie de remboursement de 60 jours en plus du droit de rétractation de 14 jours, et remplace ou rembourse tout pot livré endommagé.

Le délai de 60 jours court à compter de la date à laquelle la commande est marquée comme livrée. Les demandes de rétractation peuvent être effectuées à l’aide du modèle de formulaire disponible sur la page « Droit de rétractation » ou par e-mail à l’adresse support@realmadhoney.com en indiquant votre nom et votre numéro de commande ; les frais de retour liés à une rétractation sont à la charge du client.