Högt uppe i de avlägset belägna Himalaya-bergen har mad honey skördats av lokala samhällen i århundraden. Vår honung skördas en gång om året från vilda bikolonier med hjälp av metoder som har förts vidare genom generationer. Vi arbetar nära tillsammans med lokala honungsjägare för etisk anskaffning och rättvis lön, samt med respekt för marken, bina och kulturen.
VILD MAD HONEY – EN AVS SÄLLSYNTA SKÖRDAR
En sällsynt vild honung, skördad för hand högt uppe i Himalaya och Svarta havets berg, uppskattad i århundraden för sin rika smak. Begränsat utbud.
KÖP MAD HONEY-BURKARLabbtestad · 60 dagars garanti · Skickas från EU
Ge mig det bästa
All honung är inte likadan. Så här utmärker sig Mad Honey.
REAL MAD HONEY
Vildskörd
Skördas en gång om året från vilda rododendronblommor i Himalaya och bergen vid Svarta havet.
Pålitlig kvalitet
Ren, obearbetad och laboratorietestad per sats.
Naturligt förekommande grayanotoxiner
Vild honung med naturligt förekommande grayanotoxiner från rododendronnektar.
Distinkt smak
Fyllig, blommig och jordig smak, olik alla andra honungssorter.
Vanlig honung
Inga grayanotoxiner
Helt enkelt sött, mestadels socker
Tillverkad av vanlig blomnektar
Ofta bearbetad och blandad
VARIFRÅN KOMMER GRAYANOTOXINERNA?
Förekommer naturligt i rododendronnektar och testas i varje sats.
Vad är det?
Grayanotoxiner är naturliga ämnen som finns i nektarn från vissa rododendronblommor. Bin samlar in nektarn, och grayanotoxinerna överförs till honungen.
Testat per sats
Vi testar varje sats för grayanotoxinhalten och anger en tydlig gräns: upp till 5 g per dag, mindre än en rak tesked, endast för vuxna.
Oberoende laboratorietester
Varje sats testas av ett oberoende laboratorium med avseende på grayanotoxinhalten och renheten, så att du vet vad den innehåller.
Vill du ha bevis?
Du kan ladda ner laboratorierapporterna längst ner för fullständig transparens.
VAD VÅRA KUNDER SÄGER
Äkta recensioner från riktiga kunder.
SÅ HÄR NJUTER DU AV MAD HONEY
Upp till 5 g per dag
Mindre än en rak tesked. Endast för vuxna.
Så här njuter du av den
Ät den direkt från skeden, eller rör ner den i te eller mjölk som har svalnat till under 40 °C. Upp till 5 g per dag.
Bästa ögonblicken
Njut av den som den är direkt från skeden, eller rör ner den i en dryck som har svalnat till under 40 °C.
VAD VÅRA KUNDER SÄGER
TRADITIONEN BEVARAD
I VARJE BURK
Hitta din burk
Two variants, one rare honey.
Laboratorietestad · Äkta skörd
NEPAL
Från 42,95 € · 50 g burk
Mörkt & jordnära
Mörk, jordig honung med en bitter eftersmak, skördad från klipporna i Himalaya. Upp till 5 g per dag.
• Smak: mörk och bitter
• Smak: mörk och bitter
Från 42,95 € · 50 g burk
TURKIET
Från 36,95 € · 50 g burk
Lätt & Mild
Ljusare honung, söt med en aning bitterhet, skördad i Turkiets Svartahavsregion. Upp till 5 g per dag.
• Smak: lätt och mild
• Ursprung: Svarta havet, Turkiet
Från 36,95 € · 50 g burk
LYXEN DU KAN SMAKA
ULTRA-SÄLLSYNT SKÖRD
Skördas en gång om året i det avlägset belägna Himalaya – varje burk är en begränsad skatt.
REN & ORÖRD
Vildskördad, obearbetad och laboratorietestad för en kvalitet du kan lita på.
FÖRSIKTIGT SKÖRDAD FÖR HAND
Handskördad av lokala biodlare, vilket bevarar ett kulturellt arv som sträcker sig över århundraden.
Handskördad av lokala biodlare, vilket bevarar ett kulturellt arv som sträcker sig över århundraden.
Inte bara honung: en sällsynt vildskörd från Himalaya.
FRÅGOR?
Hur mycket kan jag äta?
Upp till 5 g per dag – mindre än en jämn tesked. Endast för vuxna. Rekommenderas inte för barn, under graviditet eller amning, för personer med hjärt- eller blodtrycksbesvär, eller vid allergi mot honung. Tar du mediciner? Rådfråga din läkare först. Varje sats testas av ett oberoende laboratorium med avseende på grayanotoxinhalten: ladda ner laboratorierapporterna här.
Vad skiljer honung från Nepal och Turkiet åt?
Båda är äkta och vildskördade. Honungen från Nepal är mörk och jordig; honungen från Turkiet är ljusare och mildare i smaken.
Är produkten etiskt framställd?
Ja. Vi samarbetar med lokala biodlare som använder traditionella metoder för handskörd. Varje burk stöder rättvis handel, hållbarhet och de samhällen som har hållit denna tradition vid liv i århundraden.
Är du redo att smaka på en av världens sällsynta honungssorter?
Sällsynt, ren och direkt från Himalaya. Din burk väntar på dig.