Nuestra aventura con Mad Honey comenzó tras ver un documental de VICE, que despertó nuestra fascinación por sus propiedades únicas. Sin embargo, pronto nos dimos cuenta de que el mercado está plagado de vendedores poco fiables, muchos de los cuales no ofrecen ningún informe de laboratorio independiente que verifique la autenticidad o la seguridad de su miel.
Decididos a cambiar esta situación, nos propusimos encontrar Mad Honey de la más alta calidad. Nuestra búsqueda nos llevó aNepalyTurquía, regiones conocidas por sus tradiciones centenarias en la recolección de esta miel tan excepcional.