Mad Honey val való kalandunk egy VICE-dokumentumfilm megtekintése után kezdődött, amely felkeltette érdeklődésünket a méz egyedülálló tulajdonságai iránt. Hamar rájöttünk azonban, hogy a piac tele van megbízhatatlan eladókkal, akik közül sokan nem nyújtanak be független laboratóriumi jelentéseket a mézük hitelességének vagy biztonságosságának igazolására.
Elhatároztuk, hogy változtatunk ezen, és elindultunk, hogy megtaláljuk a legmagasabb minőségű Mad Honey. KeresésünkNepálbaésTörökországba vezetett, olyan régiókba, amelyek évszázados hagyományairól ismertek ennek a ritka méznek a betakarításában.
