Mad Honey Laboratoriumrapporten uitgelegd
Ontdek authentieke mad honey uit de afgelegen Himalaya-regio’s van Nepal: wilde honing met van nature voorkomende grayanotoxines uit rododendronnectar, met de hand geoogst en per partij door een onafhankelijk laboratorium getest op het gehalte aan grayanotoxines. Nooit meer dan 5 g per dag – minder dan één afgestreken theelepel. Uitsluitend voor volwassenen.
Sale
Featured product
Mad Honey
€87,50
€128,85
Rich, earthy flavour unlike regular honey
A rare wild harvest from the Himalayas
Every batch independently tested for grayanotoxin content
Een zeldzame wilde honing die met de hand wordt verzameld in de Himalaya. Rauw, authentiek en totaal anders dan bewerkte supermarkthoning. Beperkte voorraad, ongeëvenaarde smaak.
Related Blogs
Deli Bal: Turkse Mad Honey Uitgelegd
Belangrijkste punten Naam: „Deli bal“ is Turks voor „mad honey“, letterlijk „gekke honing“. Herkomst: Deli bal wordt door imkers in de Turkse Zwarte Zee-r...
Mad Honey Tradities in Nepal en Turkije
Belangrijkste punten Twee regio’s: Mad honey is afkomstig uit de bergen van Nepal en van de Turkse Zwarte Zeekust, waar bepaalde rododendrons in grote aant...
Nepalese versus Turkse Mad Honey: een vergelijking van herkomst, smaak en oogst
Nepalese en Turkse mad honey worden geproduceerd door verschillende bijensoorten, afkomstig van verschillende rododendrons, en op geheel verschillende manier...
De geschiedenis en cultuur van Mad Honey: Van de Zwarte Zee tot de Himalaya
Mad honey wordt al eeuwenlang met nieuwsgierigheid bekeken. Lang voordat het een modern nicheproduct werd, waardeerden gemeenschappen in regio’s waar het van...
De bijen die Mad Honey maken
Mad honey is anders dan gewone honing, en het verschil begint al voordat het in een pot terechtkomt. De bij die verantwoordelijk is voor Nepalese mad honey b...
Bestaat er meer dan één Mad Honey-variant?
Mad honey wordt in twee soorten verkocht, Nepalees en Turks, en dat is wat de meeste verkopers bedoelen wanneer zij een koper vragen een keuze te maken. Het ...
Himalaya Mad Honey: Met de hand geoogst op 3.500 meter hoogte
mad honey is afkomstig van wilde bijenkolonies die zich op verticale rotswanden boven 3.500 meter hebben gevestigd; deze worden één of twee keer per jaar ber...
Hoe wordt Mad Honey gemaakt en geoogst?
Mad honey wordt op dezelfde manier gemaakt als alle andere honing: bijen zetten bloemennectar in de raat om in honing. Wat deze honing onderscheidt, is de bl...
Waar komt Mad Honey vandaan?
Mad honey is afkomstig uit twee gebieden: de Himalaya-gordel door Nepal en de kust van de Zwarte Zee in Turkije. Dit zijn de enige regio’s waar het op commer...
Nepalese Mad Honey: waar het vandaan komt en hoe het wordt geoogst
Nepalese mad honey is de maatstaf waaraan de rest van de categorie wordt afgemeten. Het is afkomstig van de hoogste rotswanden in de Himalaya, van de grootst...
Related Products
